2.糖質（炭水化物）

糖質制限、低糖質ダイエット。

某パーソナルトレーニングの影響でめちゃくちゃ流行りましたね。

糖質を摂る目的は身体を動かすエネルギー源となること。

確かにタンパク質、脂質と比較して、必須（摂らないと生きれない）栄養素ではないけど、最も効率的に身体のエネルギーになる栄養素です。

ある程度摂っておくことで、身体はタンパク質を使うのを節約できる。（つまり筋肉が犠牲になりにくいとも言える）

でも、摂り過ぎに注意が必要なのは間違いない。

日本人はタンパク質と違って、気付かぬ間に糖質過多になっている。

ややこしい話は抜きにすると、

コンビニのオニギリなら1～2個相当分、

パスタなら乾麺で80g、冷凍うどんなら1玉、サツマイモなら150ｇ程度。ジャガイモ（調理後冷ますと、gi値がさがるよ）なら200g弱。

毎食炭水化物は抜かずに、必要分は摂りましょう！